Suplementy diety to produkty wyglądające podobnie do leków (sprzedawane w aptekach i poza nimi), jednak należące do specjalnej kategorii żywności.
Głównymi składnikami suplementów diety są witaminy, minerały oraz inne substancje. Ich celem jest uzupełnienie niedoborów składników odżywczych w organizmie, których nie jesteśmy w stanie sobie zapewnić w wystarczającej ilości z codziennej diety. Mogą również zawierać substancje, które, zgodnie z zapewnieniem producenta, wpływają korzystnie na zdrowie.
Definicja prawna
Suplement diety jest środkiem spożywczym, którego celem jest uzupełnienie normalnej diety, będącym skoncentrowanym źródłem witamin lub składników mineralnych lub innych substancji wykazujących efekt odżywczy lub inny fizjologiczny, pojedynczych lub złożonych, wprowadzanym do obrotu w formie umożliwiającej dawkowanie.
Podstawa prawna
Rozporządzenie Ministra Zdrowia nr 225/2008 Dz.U. (Dz.U. 2008 nr 137, poz. 881) w sprawie wymagań dotyczących suplementów diety oraz żywności wzbogacanej.
Ustawa z dnia 11 maja 1997 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz.U. 1997 Nr 71, poz. 468 z późn. zm.)
Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 1924/2006 z dnia 20 grudnia 2006 r. w sprawie informacji żywnościowych dotyczących żywności i wymagań dotyczących reklamy żywności (Dz.U. UE L 404 z 30.12.2006, str. 9).
Wprowadzenie suplementów diety do obrotu
Producent suplementu diety ma obowiązek zgłosić produkt do Głównego Inspektoratu Sanitarnego (GIS) przed wprowadzeniem go do obrotu. Zgłoszenie powinno zawierać etykietę produktu z obowiązkowymi informacjami.
Dlaczego warto stosować suplementy diety?
Badania naukowe wykazały, że wraz z wiekiem spada zdolność organizmu do produkcji przeciwciał. Odpowiednio dobrane suplementy diety mogą wzbogacić dietę i dostarczyć organizmowi niezbędnych witamin, minerałów i innych składników odżywczych. Wspomaga to odporność organizmu na negatywne czynniki zewnętrzne.